バランスエンザイムアクティブ100 （ペーストタイプ）（店販用）30包

素材の生命力に着目した 植物醗酵ペースト
携帯に便利な個包タイプで、いつでも手軽にお召し上がりいただけます。

〇非加熱・非加水 厳選された素材をまるごと使用
素材の生命力をまるごと生かすため、100種類以上の野菜、果実、山野草、穀類、海藻類を、皮を剥かず刻まず使用し、素材が持つ糖分の浸透圧だけで抽出されたエキスです。素材そのものの栄養素・黒糖のミネラルはじめ、発酵・熟成過程で生成されるアミノ酸・酵母・乳酸などが豊富に含まれます。

〇生命力溢れる蔵付酵母菌
天保元年（1830年）から続く老舗酒造の天井や壁などに棲みついた“蔵付き酵母菌”を使用。酵母同士の生存競争に勝ち抜き、長年生息している生命力の高い酵母は、通常の酵母よりも発酵力が優れており、より上質な植物発酵エキスが作られると言われています。

〇長期熟成
発酵に最も適した環境で、発酵を知りつくした職人によって、発酵に約1年、熟成に1~2年。3年の歳月をかけじっくり素材のパワーを引き出します。発酵期間は長ければ良いというわけではなく、大切なのはその素材に最も適した期間であること。ですが、長ければ、長いほど分子が細かく、吸収が良くなると言われています。

長期発酵・熟成を経て作られた発酵エキスには、19種類のアミノ酸やビタミン・ミネラル、食物繊維など、美と健康に欠かせない栄養素とうま味が詰め込まれています。


栄養成分表示（1包3gあたり）
熱量 8kcal たんぱく質 0.03g 脂質 0g 炭水化物 1.97g 食塩相当量 0.004g
（推定値）

使用方法

食品ですので、特に制限はありませんが、1日に3包程度を目安にお召し上がりください。

全成分

植物醗酵物（加工黒糖、大根、ニンジン、その他）（国内製造）、加工黒糖、果汁（りんご、プルーン、オレンジ、ブドウ）、梅エキス/増粘剤（加工澱粉、ペクチン）、（一部にバナナ・りんご・オレンジ・大豆・ゴマ・カシューナッツ・アーモンドを含む）

栄養成分表示（1包3gあたり）
熱量 8kcal たんぱく質 0.03g 脂質 0g 炭水化物 1.97g 食塩相当量 0.004g
（推定値）

使用上の注意

保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。

●開封後は、お早めにお召し上がりください。
●乳幼児の手の届かない所に保管してください。
●原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
●天然原料を使用しているため、色、香り、味などに多少の違いが出ることがありますが、品質に問題はありません。
●個包装開封後はそのまま放置せず、すぐお召し上がりください。
●個包装の切り口や角で手や口を切らないようにご注意ください。